Wie kocht man Italienisch?

Viele von uns träumen davon, dem Alltag zu entfliehen, um die perfekte toskanische Sonne und endlose Nudelschüsseln zu genießen. Manche essen am liebsten beim italienischen Restaunt, beispielsweise der L-Osteria Sarda in Bamberg, andere kochen am liebsten zuhause. Oft unterbricht der Wecker diesen Traum. Wir können vielleicht nicht viel gegen die Abwesenheit von atemberaubenden Aussichten tun, aber den wahren Geschmack …